Полная версия сайта           Мобильная версия сайта
Пятница, 29.03.2024, 09:31

Приветствую Вас Гость

Главная | Регистрация | Вход | RSS
Наши цветы
[ Новые сообщения · Участники · Топ наград · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Альбина  
Форум "Наши цветы"- всё о комнатных и садовых растениях » Семья » Кулинария » Дессерты.
Дессерты.
inna Дата: Среда, 05.05.2010, 01:05 | Сообщение # 1
Цветочных дел мастер
Группа: Страж порядка
Сообщений: 2306
Статус: Где-то там
Награды:
Хочу предложить рецепт Тирамису.
С классическим рецептом я не знакома,готовлю по местному рецепту.
Две коробочки сырной массы Маскарпоне или одна упаковка Маскарпоне и одна баночка Philadelphia original без добавок хорошенько взбить,пока он не станет совсем мягким.Разделить 3 яйца,в отдельной миске взбиваем три белка с 30 гр сахарной пудры,я использую сахар если нет пудры.Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до бела,и по ложке выложить половину маскарпоне в белки,а половину в желтки,все хорошо взбить до однородной массы и соединить между собой.200 мл сливок жирных взбить с чайной ложкой сахара до густой массы и переложить в предыдущую массы.Все хорошо взбить.Сварить крепкий кофе и добавить 4 ст.ложки рома или другого алкогольного напитка.Печень "Дамские пальчики" или любое другое печенье легко впитывающее жидкость обмакнуть и кофе с ромом и выложить в форму с высокими бортами,сверху выкладываем массу с кремом,второй слой мокрого печенья и слой крема сверху.Посыпаем сверху тертым шоколадом или какао и на часа три в холодильник.Советую приготовить,очень вкусно.


 
IrISHLapa Дата: Воскресенье, 03.03.2019, 22:18 | Сообщение # 2
Ищу ответы
Группа: Цветовод со стажем
Сообщений: 13
Статус: Где-то там
Награды:
Цитата inna ()
Хочу предложить рецепт Тирамису. С классическим рецептом я не знакома,готовлю по местному рецепту.


Обожаю Тирамису)


Любовь — милое безумие.
 
Форум "Наши цветы"- всё о комнатных и садовых растениях » Семья » Кулинария » Дессерты.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Календарь
Мини-чат
Наш опрос
Какой Вы цветовод?
Всего ответов: 839
Друзья сайта
Статистика
Copyright MyCorp © 2024