Пирогс фруктами!!!!
1-у пачку маргарина(пышка)растворить,добавить 2/3 стак. сахара,
2 желтка,2ст. ложки сметны,чайную ложку соды(гаш. уксусом или лим. соком)
Тесто разделить на 2 части,одну убрать в морозилку.А вторую разложить в форме,сверху
положить варенье(желательно густое) или ягоды,фрукты.Тесто из морозилки и натереть
на крупной тёрке.Поставить пирог в горячую духовку примерно минут на 30.
Взбить оставшиеся 2 белка с 0,5 стакана сахарного песка и и выложить их на пирог.Поставить
опять в духовку минут на 7-10,для того что бы белки зарумянились.Как только они будут готовы можно вынимать.Остудив пирог его можно украсить ягодами или сах. пудрой!!!
Приятного аппетита!