Полная версия сайта           Мобильная версия сайта
Понедельник, 29.05.2017, 01:14

Приветствую Вас Гость

Главная | Регистрация | Вход | RSS
Наши цветы
[ Новые сообщения · Участники · Топ наград · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Модератор форума: Альбина 
Форум "Наши цветы"- всё о комнатных и садовых растениях » Семья » Кулинария » Пасха!!!! (Готовимся к светлому празднику!)
Пасха!!!!
natali Дата: Пятница, 18.04.2008, 14:07 | Сообщение # 1
Группа: Удаленные
Награды:

Предлагаю поделиться рецептами пасхальной кухни!!!!
Кто как красит яйца,печёт куличи и делает пасху!
 
natali Дата: Пятница, 18.04.2008, 14:29 | Сообщение # 2
Группа: Удаленные
Награды:
Конечно сейчас можно и не заморачиваться сходить в магазин и купить кулич,купить краску и покрасить яички.Но ведь хочется(лично мне) всегда чего нибудь нового и вкусного.
Например я пеку кулич,конечно это занимает время,но зато когда я смотрю с какой скоростью он исчезает мне становится приятно.
И так рецепт кулича:
Молоко-400-450гр
Сахар- 25ч.ложек
Мука-800гр
Дрожжи-50гр(1 пакетик)
Соль-1ч.ложка
Слив. масло-250гр
Растит. масло-2ст.ложки
Яйца-3шт.
Изюм-200гр
Ванилин на кончике ножа.
Приготовление:
В тёпл.молоко добавить соль,1/2 сахара,ванилин,дрожжи.Оставить на 20 мин.
Затем добавить осттавшийся сахар,муку,яйца,слив.масло,растит.масло и замесить тесто.В конце добавить изюм и оставить бродить на 2,5 часа.
Форму или высокую кастрюлю смазать маслом,положить тесто заполняя форму на 1/4,
смазать яйцом и поставить в горячую духовку.Оставить там до готовности!!!!
Можно готовый кулич пропитать сиропом или коньяком,а когда остынет я покрываю его глазурью и украшаю кондитерской присыпкой!!!
Приятного аппетита!


Сообщение отредактировал natali - Пятница, 18.04.2008, 14:58
 
ourflowers Дата: Пятница, 18.04.2008, 15:50 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7594
Статус: Где-то там
Награды:
natali, Умничка! Отличная тема! happy

 
natali Дата: Пятница, 18.04.2008, 15:56 | Сообщение # 4
Группа: Удаленные
Награды:
Буду надеятся что вы подхватите!!!! smile
 
ourflowers Дата: Пятница, 18.04.2008, 16:00 | Сообщение # 5
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7594
Статус: Где-то там
Награды:
natali, А ты ж знаешь,что я из ленивых,и всё покупаю. biggrin
Кстати,а когда кулич будешь печь,может фоторепортаж сделаешь?Мне кажется это интересно будет! cool


 
natali Дата: Пятница, 18.04.2008, 16:27 | Сообщение # 6
Группа: Удаленные
Награды:
Если успею, до того как до него доберутся мои сладкоежки ,то сделаю!!!!
biggrin biggrin biggrin
 
natali Дата: Воскресенье, 20.04.2008, 21:11 | Сообщение # 7
Группа: Удаленные
Награды:

А Вы знаете что -Пасха - главный христианский праздник в память воскресения Христа.
На Святой неделие готовятся специальные блюда, освящаемые в пасхальную ночь.
Наиболее популярные пасхальные блюда - это пасхи и куличи.
Пасхой православные христиане называют творог, приготовленный в виде усеченной пирамиды или конуса. Делают пасху из творога, сметаны, с добавлением масла, яиц, цукатов, изюма и различных пряностей.
Существует несколько разновидностей пасок: сырые - приготовленные из сырых продуктов, заварные - частично или полностью завариваемые и запеченные - запекаемые в печи в специальных формах.
Кулич - это пасхальный хлеб, приготовленный из дрожжевого сдобного теста с различными добавками и имеющий форму цилиндра с закругленным верхом, облитый глазурью или обсыпанный сахарной пудрой.
Особой любовью у народа пользуются пасхальные крашенные яйца или яйца-писанки.
Окрашивать яйца можно в один цвет, проваривая их в воде с добавлением натуральных или искуственных красителей, или расписывать различными рисунками при помощи специальных красок.
Наиболее широко распространена окраска пасхальных яиц при помощи луковой шелухи, после чего яйца приобретают яркий красно-коричневый цвет


Сообщение отредактировал natali - Воскресенье, 20.04.2008, 21:48
 
ourflowers Дата: Воскресенье, 20.04.2008, 22:26 | Сообщение # 8
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7594
Статус: Где-то там
Награды:
А ещё крашенные яйца натерают подсолнечным маслом,чтоб они блестели! smile

 
natali Дата: Воскресенье, 20.04.2008, 23:47 | Сообщение # 9
Группа: Удаленные
Награды:
А давайте дадим разукрасить ячики нашим деткам,а потом поделимся впечатлениями!
 
ourflowers Дата: Воскресенье, 20.04.2008, 23:49 | Сообщение # 10
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 7594
Статус: Где-то там
Награды:
natali, Отличная идея! А чем красить будешь?

 
Форум "Наши цветы"- всё о комнатных и садовых растениях » Семья » Кулинария » Пасха!!!! (Готовимся к светлому празднику!)
Страница 1 из 3123»
Поиск:

Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Календарь
Мини-чат
Наш опрос
Как вы нашли наш сайт?
Всего ответов: 436
Друзья сайта
Статистика
Copyright MyCorp © 2017